Whisky & Wein
Devil’s Place, so der Name der hauseigenen Bar, lässt die Herzen eines jeden Whisky-Liebhabers höher schlagen! Denn mit 2500 Whisky-Sorten bietet diese die grösste Auswahl der Welt. Schon einige Male hat diese Whisky-Sammlung einen Eintrag im „Guinness Buch der Rekorde“ erhalten. Im hauseigenen Whisky-Shop bieten wir rund 1000 verschiedene Whiskys an. Im Online-Shop von unserem Partner „World of Whisky finden Sie eine noch grössere Auswahl.
Mehr als 1’000 Positionen zählt die Weinkarte des Hotels. 25’000 Flaschen aus mehr als 20 Ländern lagern in den Kellern der hauseigenen Weinhandlung „Cave Waldhaus“. Die Weinkarte wurde von Wine Spectator mehrfach mit dem Grand Award bzw. Best of Award of Excellence ausgezeichnet.
Devil`s Place
Die grösste Whisky-Bar der Welt im Hotel Waldhaus am See in St. Moritz
Einer der besten Plätze der Welt für den Genuss eines guten Whiskys ist unsere hauseigene Hotelbar „Devil’s Place“. Der Name stammt daher, dass die Kirche früher alle gebrannten Wasser verteufelte.
Die zu den „Leading Bars of the World“ zählende Bar, sowie die dazu passende Zigarren-Lounge, bietet die grösste Whisky-Ausschankstelle der Welt. Aus über 2.500 verschiedenen Sorten kann der Geniesser hier wählen. Vom einfachen Johnnie Walker bis zu absoluten Trouvaillen, zum Beispiel ein 36 jähriger Port Ellen. Aber auch an Exoten mangelt es nicht: Whiskys aus Sri Lanka, Uruguay, China, Japan oder Neuseeland stehen ebenso in den Regalen wie die neuesten Kreationen aus den Alpenländern. Ganz speziell sind unsere hauseigenen Abfüllungen, welche jährlich direkt in Schottland eingekauft werden. Bereits zweimal erhielt unser Whisky-Paradies einen Eintrag ins Guinness-Buch der Rekorde.
Mit der Leidenschaft zum Erfolg…
Claudio Bernasconi’s Leidenschaft, Whisky zu sammeln, begannvor über 20 Jahren. Aus hygienischen Gründen, infolge der Wasserqualität der Drittweltländer, lernte er auf seiner Weltreise bereits als junger Mann in Indien die Vorzüge des Whiskys kennen, als er sich damit die Zähne putzte. Die Idee, die weltgrösste Whiskybar zu eröffnen, kam später. Als Ihm ein Gast von einem Holländer berichtete, dessen Bar mit 100 verschiedenen Whiskys ein breites Sortiment umfasste.
Von seiner Sammelleidenschaft vorangetrieben, viel Arbeit und einigen Rückschlägen gelang es ihm durch die Mithilfe von Gästen, Bekannten und Freunden im Jahr 1996, mit 1000 verschiedenen Flaschen, den ersten Eintrag ins Guiness–Buch der Rekorde zu erhalten. 1999 folgte der zweite Eintrag über 2500 Abfüllungen
Der „Devil’s Place“ gilt heute als Mekka für Whisky-Liebhaber aus ganz Europa. Das Angebot umfasst vor allem schottische Single Malt Whiskys, aber auch eine grosse Auswahl an Blended, Irish, Bourbon und andere Kornbrände aus aller Welt.
Gleich nebenan in der Zigarren-Lounge gönnt man sich eine Zigarre aus dem begehbaren Humidor. Ein echtes Erlebnis ist eine feine Zigarre mit dem dazu passenden Whisky zu geniessen.
Wall of Fame
Seit der Erbauung 1995, durften wir bereits Tausende Gäste darin Willkommen heissen. Die einen haben Ihren ersten und zugleich letzten Whisky probiert und die anderen haben ihr Herz im gleichen Augenblick, als sie sich den goldenen Trunk zum ersten Mal zu Gemüte führten, hoffnungslos an das sagenumwobene Getränk verloren.
Whisky ist nicht nur ein Getränk mit Alkohol, es ist Leidenschaft, eine Passion, schlicht eine Lebensphilosophie, in der man beim Entdecken in Schottlands Kultur und dessen endlosen, fesselnden Sagen und Geschichten stösst. Dies hat uns veranlasst eine Wall of Fame anzulegen.
Viel Spass beim Degustieren! Slaìnte
50er Club = 50 Whiskys degustiert: Aufnahme mit Ihrem Namen an der Wall of Fame und Zertifikat als Whisky-Kenner.
100er Club = 100 Whiskys degustiert: Verewigung mit Portraitbild an der Wall of Fame sowie Auszeichnung mit Zertifikat als Whisky-Experte.
Whisky-Tasting
Whisky-Shop
In unserem Whisky-Shop haben Sie die Möglichkeit direkt über tausend verschiedene Whiskys zu beziehen. Dieser wird auf Anfrage oder bei einem Besuch gerne für Sie geöffnet.
Wenn Sie lieber online einkaufen, steht Ihnen der Online-Shop unseres Partners "World of Whisky" jederzeit zur Verfügung.
Weinkeller
Mehr als 1’000 Positionen zählt die Weinkarte des Hotels. 25’000 Flaschen aus mehr als 20 Ländern lagern in den Kellern der hauseigenen Weinhandlung „Cave Waldhaus“. Die Weinkarte wurde von Wine Spectator mehrfach mit dem Grand Award bzw. Best of Award of Excellence ausgezeichnet.
Auf Anfrage organisieren wir gerne einen Aperitif in unserem Weinkeller.
